Mini croissants feuilletés

superbe pour un petit dejeuner a  la française, avec de la confiture ou de nutella!!!si comme moi vous voulez faire vos propres croissant du matin comme chez le boulanger, voici la recette: 

ingrédients: Pour une douzaine de croissants

260 ml de lait
1 cc de sel
10 gr de beurre
40 gr de sucre
450 gr de farine
 25 g de levure fraîche
150 gr de beurre pour le feuilletage
1 oeuf battu pour le dorage et des grains de sésames (facultatif)

préparation:

-mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le beurre de feuilletage, melanger jusqu'a obtention d'une pate mole, l'envelopper dans du film alimentaire et  laisser reposer au frigo 1h minimum.

suivre les etapes sur:  http://cuisinecrea.canalblog.com/archives/2008/01/29/7722271.html 

c'est tres bien expliqués.

a la fin, on obtient des croissants tous chauds, prêts a être dévorés!!!!!!!