Tomates farcies

Ça faisait longtemps que je voulais préparer des tomates

farcies, et lorsque j’ai vu la recette de  M.Bouhamed , je l’ai

toute suite essayé. Finalement, ce n’est pas aussi difficile que

ce que je croyais !!

En + c’est une entrée tres présentable  si on reçoit des invités (

y a pas de risque pour qu’ils n’aiment po !!)

Les ingrédients :

·       3 tomates

·       2 à 3 c.s de mayonnaise

·       2 œufs dures

·       2 c.s de mais

·       Du persil

La préparation :

1.  Laver les tomates et à l’aide d’un couteau, les couper en 4

jusqu'à la moitié puis, couper chaque quart en deux (jusqu'à

la moitié de la tomate)

 2.Avec une petite cuillère, enlever les pépins.

 3.Mélanger ; la mayo avec les blancs d’œufs, le mais et le

persil coupé finement.

 4.Remplir les tomates (pas trop, il ne faut pas que ça

déborde)

 5.Décorer avec les jaunes d’œufs et des olives.

 6.Dans une assiette placer des feuilles de laitue puis poser

les tomates dessus.  

 

à bientot..

Comments

[manel]

ça me fait plaisir en fait!!bisou

[Kaellie]

Bonjour,

J'ai choisi cette recette pour le tour en cuisine ; c’est une super idée qui a beaucoup plu ! :)