07 septembre 2011

mi-mini tarte chocolat-caramel

  Ma tante m’avait fait ces gateaux pour mon bac, j’en prenais chaque matin (bonjour les killos !!!!!) Et c’est vraiment bon. Puisque c’est facile à préparer, j’ai voulu les faire pour l’aid. Seulement, je me suis brulée la pomme de ma main droite avec le lait camelisé !! donc c’est maman qui a fait la pate, et  j’ai fait le montage des gateaux (mieux que rien !!!) Les ingrédients : La pate : 2 œufs et 1 jaune 500g de beurre 1 verre de sucre glace La créme caramel : Une boite de lait... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Ghribia de manel el alem

        En fait, c’est ma premiere  ghribia (je ne suis pas trop gateaux  secs !!) Mais quand j’ai vu la recette de manel el alem, j’ai tout de suite pensé à l’éssayer pour l’aid. Et  vu le résultat, j’ai décidé de garder la recette (je suis partante pour la refaire une autre fois) Si je savais que l’ghribia est aussi facile à préparer, je l’aurais faite il y a longtemps !! Les ingrédients : ·      2 verres et demi de smen ... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Saha aidkoum

    Aid Fl Fitr approche, une bonne occasion pour préparer des petites merveilles ! Comme chaque,  à l’accueil de cette merveilleuse journée, on prépare pleins de bons gâteaux plus au moins traditionnels, c'est un vrai moment de joie et de bonheur qu'on aime partager avec toute la famille et bien sure les amis.   Voici nos gateaux de l’aid :     Et voila l'assiette de tante Nadia: ça, c'est nos gateaux de l'ancien aid! la fameuse Baklawa de maman!! l'Aghribia  ... [Lire la suite]
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07 septembre 2011

Croissants au fromage

    Une recette tirée de l’un de mes livres chouchou de la vache qui rit Vous allez sans doute trop aimer!!! ces croissants  sont faciles,           rapides et vraiment délicieux Quand on marre du bourek, voila une bonne idée pour changer l'accompagnement de la dernière chorba!! J’ai encore eu 10/10 sur cette recette, tout le monde a adoré (la vache qui rit, tu me sauves la vie!!!)  
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