Boulettes De Dinde A La Crème

Une recette légère de  boulettes de dinde très fondantes centrées de  fromage  à la créme .. ça fait  été !!

Ingrédients   pour une vingtaine de boulettes :

3 escalopes de dinde

2 petites pommes de terre

2 pots  de fromage à la crème (fromage régime)

Une botte de persil

2 gousses d’ail

Noix de muscade

2 œufs

De la chapelure

Sel et poivre

Préparation :

 

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.

Hacher les escalopes au robot, Saler, poivrer et bien épicer.

Mélanger le fromage avec le persil et l’ail hachés.

Une fois les pommes de terre cuite, les éplucher et écraser toutes froides.

Ajouter la purée de pommes de terre aux escalopes.

Prendre un peu d’escalope, mettre une cuillère à café  de fromage et fermer en formant une boule.        

Passer les boules dans les oeufs battus en  omelettes (salés et poivrés) puis l’enrouler dans la chapelure.

                 Faire chauffer une poêle huilée et faire cuire les b

oules de dinde à feu très doux jusqu’à dorure.

Bonne dégustation..

Comments

[manel manel]

merci a toi d’être passée, contente de voir que ça t'a plu ;) a bientot

[Latifa.lokbani]

Délicieuses boulettes je vous remercie

[manel]

je testerai aussi la tienne, j'aime bien les haricots!!!

[vanou89]

j'en faisais il u a Longtemps mais avec des haricots blancs et du paprika, c'était bon je testerais ta recette

[manel]

tu trouves!! bah, mercii :)