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Salut !

J’ai découvert qu’une pâte à pizza peut se transformer en un merveilleux Pain qu’on fait cuire au tajine comme pour le matlo3, c’est très bon et très léger (pas de mie, sans pétrissage et se fait même à la dernière minute) !!!!!!

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Voici la recette:

mais vous pouvez utilisez votre propre pâte à pizza

matlou3 - Copie

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Moi j’ai fait cuire mes pains au tajine sans utiliser la brique, c’est plus simple et ça marche !

Quand les pains sont cuits, il faut leur passer un pinceau d'huile d'olive mélangé à l'eau.

c'est un secret pour que le matlou3 soit bien moelleux!!

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 Saha Sehourkoum :)

pain, matlou3