Potatoes Maison

 Aujourd'hui j'ai éssayé une nouvelle recette, une nouvelle gourmandise; les potatoes de Miss malakoff, des pommes de terre croustillantes, croquantes et trés fondantes à l'intérieur. à servir avec une petite sauce (ketchup, moutarde,mayo..) un régal, pas méme besoin de l'accompagner de viande!!

Les ingrédients :

500g de petites pommes de terre

200g de chapelure

3 œufs

Sel et poivre

½ c.c de poivre rouge

1 grosse pincée de persil haché

Huile pour friture

Préparation :

Faire bouillir les pommes de terre dans de l’eau salée avec leur peau.

Couper chaque pomme de terre  en quatre,

Battre les œufs avec le sel, poivre et persil

Chauffer l’huile de friture et positionner sur feu moyen.

Y déposer les potatoes, faire frire quelques minutes et retourner en cours de cuisson.

Les déguster bien tiédes, avec du ketchup, sauce tartare ou autres..

  potatoes, pommes de terres

Comments

[manel manel]

merci ma belle Mimine :p tu me manques beaucoup en fait :(

c'est gentil a toi d’être passée Oum Zaineb

[yasmine]

Emmm jai l'eau a la bouche.j'adore.

[oum zayneb]

elles donnent vraiment envie

[manel manel]

oook Miss!! à beintot ;)

[Miss Malakoff]

Ils sont superbe ,tres jolies photo .Je te la pique pour mon article mise à l'honneur..Merci et bonne journée bizzzz