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Pour cette Délicieuse recette  d'Emilie and lea on peut utiliser soit utiliser des tranches de pain perdu mais moi il me restait de la brioche,  donc j'ai préféré en utiliser!! c'est trés rapide à faire, c'était prés un 5 petites minutes, une excellente recette pour le p'tit dej..

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Ingrédients (pour 2 personnes) : 

  • 20 cl de lait
  • 50 g de sucre de canne
  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • ½ gousse de vanille
  • une à deux bananes
  • du nutella

Description:

Faites bouillir le lait, le sucre et la gousse de  vanille fendue en deux et grattée. Laissez infuser 10 minutes hors du feu.

Battez les œufs comme pour une omelette.

Trempez rapidement le pain dans le lait sucré puis dans les œufs battus.

Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle et ajoutez-y les tranches de pain. Laissez cuire 3 minutes à feu moyen à vif, retournez puis ajoutez le beurre restant. Poursuivez la cuisson 3 minutes.

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