Poivrons Grillés Marinés

Bonjour a tous, voici un petit plus sur ma table de ramdan, des poivrons grillés, épicés et bien piquant!! ça rajoute du gout a la chorba ou autre plat..

Source:   Cuisine bouchra

Ingrédients:

- 4 poivrons de différentes couleurs

- 3 gousses d'ails 

- Un petit bouquet de persil et coriandre haché

- Sel 

- Poivre

- 1/4 càc de piment en poudre

- 8 càs d'huile d'olive

Préparation:

- Cuire 30 min les poivrons entiers au four préchauffé à 200°C.

- Les laisser refroidir dans un four éteint, les peler, les épépiner et les couper en lanières, les éponger sur un linge.

- Peler et presser l'ail.

- Mélanger les poivrons avec l'huile d'olive, l'ail, persil, coriandre et les épices.

- Couvrir d'un film alimentaire et réserver 12 h au frais avant de déguster.

  poivrons

Comments

[Lou]

J'en ai l'eau à la bouche !!!!

[delphine]

Hum les poivrons c'est un régal pour moi....

[sarah]

avec un bon pain maison juste excellent!bisesss

[sarah]

avec un bon pain maison juste excellent!bisesss

[babakitchen]

hooooo j'adore, je vais tester ta marinade à l'occasion

bises