Steaks Panés de Poulet Haché

 Bonjour, je vous présente une nouvelle recette de chez Oum Souhaib,

des steaks panés de poulet haché.

allons voir la recette:

Ingrédients: steak, pané, poulet,

400 grs de blanc de poulet haché

1 échalote

1 oeuf

1 petit bouquet de persil plat

1/2 bouquet de coriandre

1 càs de chapelure fine

sel/poivre

Pour la cuisson:

chapelure croustillante

oeufs en omelette

Préparation :

mélange beurre/huile pour la cuisson

hacher finement l’échalotte, le persil et la coriandre dans un saladier

ajouter l’escalope hachée, l’oeuf, la chapelure, le sel et le poivre

Mélanger le tout

Réserver 30 mn au frais ou utiliser de suite selon votre disponibilité

Former des galettes de viande

Puis les tremper délicatement dans l’oeuf battu

Puis dans la chapelure croustillante

Les faire dorer à feu doux dans un mélange beurre/huile en les tournant 2 à 3 fois de chaque côté.

steak, pané, poulet, chapelure

Comments

[Oumkadia]

Mmmmmm!!!! Ça a l air bon et ça change des escalopes panées!

[salima]

un délice ma chère !

[RAYAN DELICES]

SAHA AIDEK MA CHERE MANEL J ESPER QUE TU VA BIEN ,DONNE NOUS DE TES NOUVELLES DES QUE TU PEU

[babakitchen]

miam miam, belle idée

j'espère que tu vas bien, plus de nouvelles de toi depuis cette recette

bisous !! a bientot

[rayan délices]

Bjr ma puce comment ca va ?on a bie commence le ramadan apres plus rie , plus de nouvelles, j esper que ca va ?fait nous un signe des k tu peu,bisous