25 décembre 2014

Blinis au caviar d'aubergines

 Source : http://www.culinaireamoula.com/2014/08/blinis-au-caviar-d-aubergine.html * Ingrédients: Blinis :  - 200g de farine - 3 œufs - Sel - 25 cl de lait  - 20g de beurre fondu - 10g de levure de boulanger - 4g de levure chimique - 4 cl de crème fraîche - 100g de fromage râpé Caviar d’aubergine: - 2 grosses  aubergines  grillées - 2 gousses d'ail hachée - 1 petit bouquet de coriandre hachée - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 1/2 càc de cumin   * Préparation: -... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Lasagnes gratinée aux aubergines grillées

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