bechamel - manel's delights

bechamel

25 juin 2013

Cornets au thon et aux crevettes

Je cherchais justement une recette pour utiliser les crevettes que j'avais au congélateur et je suis tombée sur ces jolis cornets chez Nesyla!! J'ai trop aimé la recette, j'ai rajouté quelques epices pour parfumer les crevettes; du curry, de la moutarde.....

Posté par manel manel à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, thon, feuilletés, crevettes

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8 août 2012

Puff à La Viande

Une recette de Manal El Alam spécial Ramadan 2012 je l’ai vu il y a quelques jours à la télé Presque identique à mes Cocas Au Volaille Un vrai délice, on s’est régalé avec!!!!!!!!!! Les ingrédients pour une vingtaine de puff : pâte : 4 tasses de farine...

Posté par manel manel à 03:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bechamel, viande, quiche, coca

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22 juillet 2012

Crépes Poissonniéres (aux crevetes)

Alors, Je participe au tour pas le temps d' Un tour en cuisine Et bien, le tour "pas le temps" veut dire " recette rapide ". Il faut Faire des plats (pas des desserts, mais des plats principaux) qui sont bons, et rapides à faire, Ou des plats qu'on va...

Posté par manel manel à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, Crêpes, fromage, marinade, crevettes

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26 août 2011

la pasta al forno a ma façon

En Italie, les pâtes au four, "la pasta al forno", sont faites normalement avec le restes des pâtes en sauce que l'on mélange avec de la mozzarella et hop tout ça au four ! voici ma version de pates au four: les ingrédients: 200g de macaroni (j'ai utilisé...

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Tags: bechamel, poulet, macaroni

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26 août 2011

Chaussons feuilletés

voici la recette de mes chaussons à la viande, bon et facile a préparer: Ingrédients : 300g de pate feuilletée 250g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d’ail Des olives vertes dénoyautées 1 bol de béchamel epaisse Du persil 1 jaune d’œuf pour la dorure...

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Tags: béchamel, chaussons, viande

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25 août 2011

Gratins de pommes de terre au poulet

avant après ingrédients: 4 a 5 pommes de terres 1 oignon 1 blanc de poulet ou bien une cuisse des olives vertes dénoyautées (facultatif) 1/2 litre de bechamel liquide préparation: -epulcher, laver et decouper les pommes de terre en rondelles (ni trop...

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Tags: poulet, béchamel, gratin

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25 août 2011

Des cocas aux épinards

Ingrédients: pour la pate (pâte brisée expresse): 9 c.s de farine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 2 c.s d'huile d'olive 2 c.s d'huile vegetale 1 oeuf poivre pour la farce: 1 bote d'epinard 200g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d'ail 2 verres...

Posté par manel manel à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, viande, épinards

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