chocolat - manel's delights

26 juin 2015

Charlotte à la mousse au chocolat

Ingrédients : Des biscuits champagne (une trentaine) Du lait au chocolat/café/jus d’orange.. 500ml de crème liquide 400g de chocolat (noir + au lait) 150g de fraise + une poignée pour la déco 50g de sucre cristallisé Préparation : Tremper les biscuits...

Posté par manel manel à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse, charlotte, fraise

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23 septembre 2013

Forêt-Noire

Bonjour, j'ai réalisé un suuuperbe gateau au chocolat que j'ai trouvé chez Flemmarde-mais-pleine-d-idees il s'agit d'une foret Noire aux cerises décorée à la chantilly Une recette avec laquelle je participe au concours de Recettes à GoGo sur théme Chocolat/caramel...

Posté par manel manel à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, mousse, chantilly, cerises

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20 septembre 2013

Tiramisu à la Creme Dessert Danette et Aux Cerises

A bientôt..

Posté par manel manel à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Tiramisu, café, chantilly, cerises, danette

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26 juin 2013

Devil's Food Cake

Finition: Sortez la ganache du réfrigérateur et fouettez-la au batteur électrique, à grande vitesse, pour la faire monter comme une chantilly (la ganache s'éclaircit au fur et à mesure qu'elle monte). Arrêtez de battre quand la ganache a doublé voire...

Posté par manel manel à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, ganache

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16 juin 2013

Cookies au Chocolat et Noix

Voila mes merveilleux cookies , une recette que j'ai trouvé chez Poucinette cook c'était vraiment des USA cookies!! j'ai reçu pleins de compliments.. alors la recette originale, c'était des cookies aux cramberries, mais Poucinette dit qu'on peux mettre...

Posté par manel manel à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, noix

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23 mai 2013

Brownies aux pistache

Dernier concours du moi de Mai, « Spécial pistache » chez F olle patisserie J’ai choisi la recette la plus rapide à faire, je suis trop prise avec l’approche des examens mais je tenais à y participer quand même !! le thème me plait bien, j’ai pensé à...

Posté par manel manel à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brownies, concours, crème anglaise, pistache

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19 mai 2013

Gateau Chocolat-Banane

Coucou, Je participe au concours de La cuisine d'anna et olivia sur le théme "gateaux sucrés" J’ai donc choisi une excellente recette, il s’agit d’un merveilleux gateau parfumé à la banane et fourré au chocolat une recette qui m’a inspirée chez Flobidouille...

Posté par manel manel à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, banane, concours

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10 mai 2013

Empanadas Nutella-Bananes

Une nouvelle tentation de Herve Cuisine , des beignets fourrés au Nutella et à la purée de banane , ce que l’on appelle des empanadas en Amérique latine. Je salivais derriere mon écran en regardant la video de la recette!! déja que le duo nutella-banane...

Posté par manel manel à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, banane, Nutella, beignets, empanadas

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2 mai 2013

Briochettes Au Nutella

J'etais chez H anane là ou j'ai trouvé la recette de ces jolies petites brioches , j'ai surtout aimé leurs formes, c'est sympa comme idée pour changer un peu des brioches traditionnelles. c'est petit, c'est mignon, chaqu'un sa part et c'est surtout moelleux...

Posté par manel manel à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, Nutella

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11 janvier 2013

Gâteau Au Chocolat Et Aux ruits Rouges

E t voila un vrai gateau d'anniversaire , mon tout premier (je n'ai pas l'habitude de réaliser une génoise que je coupe en étages et que je garni de créme au beurre...) mais ça ne sera surement pas le dernier, car j'ai bien aimé le résultat, je suis suuuuper...

Posté par manel manel à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, fruit, fraise

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