25 décembre 2014

Blinis au caviar d'aubergines

 Source : http://www.culinaireamoula.com/2014/08/blinis-au-caviar-d-aubergine.html * Ingrédients: Blinis :  - 200g de farine - 3 œufs - Sel - 25 cl de lait  - 20g de beurre fondu - 10g de levure de boulanger - 4g de levure chimique - 4 cl de crème fraîche - 100g de fromage râpé Caviar d’aubergine: - 2 grosses  aubergines  grillées - 2 gousses d'ail hachée - 1 petit bouquet de coriandre hachée - 2 càs d'huile d'olive - Sel - 1/2 càc de cumin   * Préparation: -... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 juillet 2014

Petits Pains Farcis

 Pains Farcis de Les Recettes de Ratiba une recette fondante et légere pour accompagner la chorba remplaçant le bourek, je vous conseille vivement de l'essayer, ça sera sans regret!!!!   Ingrédients : Pour la pate : Recette de pate magique  500 g de farine  20 g de levure de boulanger (10 a 15 g en été) 50mld'huile (pour préparation salé mettez de l'huile d'olive) 1 œuf 10 g de sel 15 g de lait en poudre 10 g de sucre 250 g d'eau tiède environ    Pour la farce : Un... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 14:40 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 juin 2014

Crêpes Gratinées aux Poulet, Champignons et aux Poivrons

Bonjour a tous, voila ce que j’ai préparé hier pour el-ftour, des crêpes au four !! j’épere que vous allez aimer.. Ingrédients : 4 crêpes salées (dans ma pate a crêpes j’ai mis du persil, de l’ail, du piment, sel et poivre) Une escalope de poulet 1 petite boite de champignons Un petit poivron Un oignon 2 verres de sauce béchamel fromage râpé Pour la marinade : 1c.c de moutarde, 1c.c de sucre, 1/2c.c de paprika, 1/2c.c de cumin, 2c.cs de lait, 3c.s d’huile d’olive, sel et poivre. Préparation : Couper le... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:37 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 novembre 2013

Velouté de courgette!

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:39 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 novembre 2013

Croquettes de pommes de terre au poulet

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 09:02 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
22 septembre 2013

Lasagnes gratinée aux aubergines grillées

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

31 juillet 2013

Cordon Bleu

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:49 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 juillet 2013

Pains farcis au thon, poivron, mais et fromage

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:16 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
19 juillet 2013

Pates aux oignons et tomates rôtis

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:51 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 juillet 2013

Bourek Laadjine

Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par manel manel à 08:28 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,