22 septembre 2013

Lasagnes gratinée aux aubergines grillées

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02 juillet 2013

Gratin d'Aubergines

Salut ! Voila, j’avais quelques aubergines au frigo, et comme je me souviens avoir craqué sur le gratin de Soulef du blog Amour de cuisine Alors je n’ai pas hésité de revoir la recette et de  la préparer sur le champ !! , , , , Normal 0 21 false false false FR X-NONE AR-SA MicrosoftInternetExplorer4 ... [Lire la suite]
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28 juin 2012

Ratatouille Au Merguez

  Encore un  concours !   Cette fois, c’est chez Cuisinons En Couleurs   on doit cuisiner en couleurs et il n’y a pas mieux que des légumes pour donner de la couleur dans nos assiettes. On met le tout au four et …  Une ratatouille aux légumes et au merguez      Les ingrédients 500g de Merguez 2 oignons de moyenne taille 5 à 6 pommes de terre 4 à 5 courgettes 1 poivron vert et un rouge 3 tomates 3 gousses d’ail Noix de muscade ... [Lire la suite]
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24 juin 2012

Gratin de nectarines au sabayon aux épices

  C'est le 53 ème tour en cuisine, allons tout de suite voir ce que Chez-Calou a pioché de mon blog  et voila ce que je vous ai choisi chez  Kardemumma Kitchen: Gratin de nectarines au sabayon aux épices Ingrédients pour 4 à 5 petits moules: -5 jaunes d’œufs -40 g de sucre -6 cuillères à soupe de thé aux épices (thé chai par exemple) -4 nectarines coupées en quartiers -25 g de beurre -2 cuillères à soupe de sucre vanillé -amandes effilées pour la décoration (facultatif) ... [Lire la suite]
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20 juin 2012

Gratin d'Oeufs

  c'est un gratin qui figuré  dans mon carnet de recette    SUR recettes.de et,   comme je n'ai rien trouvé au frigo (mis a part les oeufs!!)   je n'ai pas hésité à le préparer pour le déjeuner (c'est rapide,   on peut le faire même après une grasse matinée)     Ingrédients (pour 5 personnes) :   - 5 œufs (ou 10 si vous compter 2 œufs par personne)   - 2 boîtes de tomates pelées (400g chacune)   - 1 boule... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Crêpes Gratinées Au Thon

      Il y a quelques jours, j’avais envie d’un bon  gratin de crêpesmais comme je préparais mon fameux examen d’anatomie, alors pas question de se mettre en cuisine !! mais aujourd’hui, ce n’est plus le cas..je me suis réveillée avec une folle envie de préparer une merveille aux crêpes gratinées (j’avais déjà préparé tous les ingrédients la veille !!!) alors je me suis mise tout de suite.. Avant , j’ai fait un gratin de crêpes aux poulet, ici mais là..je voulais que... [Lire la suite]
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17 mars 2012

Mac’N Cheese

  Quand on sait pas quoi faire pour le diner,   rien que des pates au placard et pas de tomate au frigo..        et bien, il n’y a pas mieux qu’un gratin de macaroni                            à l’américaine !!! C’est une recette que j’ai déjà réalisée avec des escalopes en sauce (ici), et la je l’accompagne  des abats de poulets  (c’est très bon, le jus... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Gratin de chou-fleur

    Voici une recette vite-fait pour un délicieux gratin de choux-fleur que j'ai préparer pour midi: Les ingrédients : 1 tète de chou-fleur moyenne 3 à 4 pommes de terre 200g de viande hachée (j’ai mit un blanc de dinde haché) 1 oignon 3 gousses d’ail 3 œufs Un sachet de fromage râpé Sel et poivre   La préparation : Laver le chou-fleur, le couper et le faire cuire dans de l’esu salée. Eplucher les pommes de terre, les laver, les couper en dés et les frire dans une huile... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

Kofta Hassan Pacha

    C’est un plat que j’ai trouvé chez : le monde culinaire de Meriem C’est vrai que c’est facile à préparer  et  c’est vraiment bon. Ingrédients : Pour la couche de viande:   - 350g de viande hachée - 1oeuf - 1 petit oignon hache finement - 1 CS de chapelure - 1/2 bouquet de persil hache finement - 1/4 CC Carvi en poudre - 1/4 CC Coriandre en poudre - Sel et poivre Pour la farce de pommes de terre: - 500 gr de pommes de terre - 50 ml de crème... [Lire la suite]
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14 septembre 2011

mac’n cheese

  Made in   Voici la recette des mac’n cheese,        Macaroni ou and cheese,        un pur classique des plats        familiaux des USA. voir ici     Recette pour 6 à 8 personnes  Ingrédients Mac’n cheese :   o        350 g de macaronis    o        1 œuf   o        3 cuillères à... [Lire la suite]
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