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manel's delights

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12 septembre 2011

Berkoukes

Berkoukes
J e ne sais pas si vous l’avez remarqué, mais tous mes plats sont des gratins de légumes!! C’est vrai les légumes c’est bon mais ça ne se mange pas que gratinés. C’est tout ce que je sais faire !!!mais quand on veut, on peut.. C’est pour ça, j’ai décidé...
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9 septembre 2011

lahmacum (pizza turque)

lahmacum (pizza turque)
Aujourd'hui on a prit un repas copieux à midi (tikourbabine si vous connaissez) Donc il faut du léger le soir. J’ai décidé de faire une pizza. Et il me fallait une nouvelle recette (c’est vrai j’aime la recette pizza moelleuse mais..en cuisine je suis...
8 septembre 2011

petits gâteaux façon barre au chocolat mars

petits gâteaux façon barre au chocolat mars
J’adore cette recette !! Je l’ai trouvé en feuilletant quelques livres de cuisine. D’habitude, je m’intéresse pas trop aux gâteaux secs, mais cela ma vraiment donné envie !! et c’était sans aucun regret, car le résultat était parfait et j’ai eu tant de...
8 septembre 2011

halwat tabaa

halwat tabaa
On s’amuse avec les emportes pièces pour faire de différentes formes de ces délicieux petits gâteaux secs parfumés, simple, rapides et très bons avec le café du matin pour commencer une belle journée. (Les choses les plus simples sont souvent les meilleures)...
8 septembre 2011

sablés meringués

sablés meringués
Tante Nadia nous a filé sa recette de sablés à la meringue, maman tenait vraiment à ce qu’on les fasse pour l’Aid (on les a fait ensemble). Ils sont très fondants, la meringue est bien croquante..Ce sont de merveilleux gâteaux !! Donc je vous livre la...
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7 septembre 2011

mi-mini tarte chocolat-caramel

mi-mini tarte chocolat-caramel
Ma tante m’avait fait ces gateaux pour mon bac, j’en prenais chaque matin (bonjour les killos !!!!!) Et c’est vraiment bon. Puisque c’est facile à préparer, j’ai voulu les faire pour l’aid. Seulement, je me suis brulée la pomme de ma main droite avec...
7 septembre 2011

Ghribia de manel el alem

Ghribia de manel el alem
En fait, c’est ma premiere ghri bia (je ne suis pas trop gateaux secs !!) Mais quand j’ai vu la recette de manel el alem , j’ai tout de suite pensé à l’éssayer pour l’aid. Et vu le résultat, j’ai décidé de garder la recette (je suis partante pour la refaire...
7 septembre 2011

Saha aidkoum

Saha aidkoum
A id Fl Fitr approche, une bonne occasion pour préparer des petites merveilles ! Comme chaque, à l’accueil de cette merveilleuse journée, on prépare pleins de bons gâteaux plus au moins traditionnels, c'est un vrai moment de joie et de bonheur qu'on aime...
7 septembre 2011

Croissants au fromage

Croissants au fromage
Une recette tirée de l’un de mes livres chouchou de la vache qui rit Vous allez sans doute trop aimer!!! ces croissants sont faciles, rapides et vraiment délicieux Quand on marre du bourek, voila une bonne idée pour changer l'accompagnement de la dernière...
6 septembre 2011

Tarte au citron crousti-fondante

Tarte au citron crousti-fondante
The Tarte au citron On m’ a donné une nouvelle recette de meringue, j’avais hate de l’essayer. Peut on faire une meringue sans tarte au citron ?? J’ai trop aimé la recette, la meringue était fandante une couche croustillante du dessus.. what a delight!!!!...
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  • voici le blog d'une passionnée de cuisine qui ne trouve pas souvent le temps de cuisiner (la vie d'une étudiante!!) mais je ne rate pas la moindre occasion pour réaliser ces gourmandises qui me font craquer :p
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