26 juin 2015

Charlotte à la mousse au chocolat

 Ingrédients : Des biscuits champagne (une trentaine) Du lait au chocolat/café/jus d’orange.. 500ml de crème liquide 400g de chocolat (noir + au lait) 150g de fraise + une poignée pour la déco 50g de sucre cristallisé Préparation : Tremper les biscuits dans le liquide et chemiser le moule (pour les bord j’ai coupé les biscuits en deux) Faire fondre le chocolat au bain marie puis laisser refroidir un peu. Monter la crème liquide bien froide en chantilly (j’ai mit la crème avec mon saladier et les fouets... [Lire la suite]
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30 juillet 2012

Charlotte Glacée à l'Ananas

Avec cette recette je participe au concours de au coeur des petits delices Valable jusqu'au  03 aout. Sponsorisé par la boutique HALWATISHOP   J'avais surtout envie d'utiliser mon nouveau moule a cake, mais c'était petit et je n'ai pas pu faire 2 couches de crème!! j'ai piqué la recette ici Pour la charlotte glacée : - une boîte de biscuits à la cuiller - une  glace à la vanille  - une glace cassis   -Une boite d’ananas en sirop -... [Lire la suite]
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06 juillet 2012

Charlotte Chocolat / Ananas

  Je cherchais un beau  dessert pour épater nos invités ce soir, et je suis tombée sur une merveilleuse Charlotte  Chocolat/ Ananas de Lolo. un vrai délice!! Et au même temps, je participe au oncours de  Thats Amore  Pour 8 personnes :   - 40  Boudoirs - 300g de pralinoise (chocolat noir pour moi) - 6 oeufs - 1 boîte d'ananas au sirop et de la chantilly + caramel pour la déco (facultatif)    Il faut:   Faire fondre... [Lire la suite]
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