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J’ai  tiré une  recette du livre de Choumicha spécial  tartes,

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Ça  change un peu de la créme patissiere ,  une tarte napée de 

  mousse de fraise est beaucoup plus bonnes !!

Seulement, je trouve qu’elle manquait un peu de sucre,

donc il vaut mieux mettre plus de sucre que ce qui est indiqué sur la recette. 

Et pour la pate, J’ai fait une pâte sablée , c’est plus simple !!

  

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Napper de gelée à la fin, pour que la tarte reste brillante.

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A deguster entre amis !!